おきゅうぼうやの日記 Okyuu Booya's Diary

　昼は, 相棒のとりほと, 「なか道」(*1)といううどん屋へ行きました。
以前は富山市街の中心に近いところにあったのですが,
何年か前に郊外へ移動された店です。
乳卵魚菜食生活になった頃に, 前の店で食べた記憶があります。
それまでは, うどん屋で外食することはあまり無かったです。
それこそ, 吉野家, すき家, 松屋, かつ家,
マクドナルド, モスバーガー, 王将,
地元のラーメン屋など, 肉入り食品を味わっていましたっけ。
今思うと, それまでの自分にぞっとしてしまいますが(^^;。

　で, この店で釜揚げうどんをいただきました。
釜揚げうどんについては,
富山市内にも店がある丸亀製麺(*2)で初めて食べて,
もちっとしたうどんがおいしいことを知ったので,
機械製麺ではないお店では,
どんなうどんになるのかなという興味があったのでした
(「なか道」が手の製麺なのかどうかは分かりませんが,
機械製麺ではないだろうと勝手に思っております。)。
頂きました。もちっとしたうどんでした。おいしかったです。
ただ, 出汁については, 丸亀製麺の出汁の方が私には好みでした。
天ぷらも頂きました。野菜のかき揚げを頼んだのですが,
烏賊(いか)の足(げそ)も入っていました。
揚げ立てでしたが, 油がべっとり。こちらは少しあれれ, でした。
油が切られていたらもっと美味しく頂けたなと残念でした。
相棒のとりほは, なか道うどんというのを食べていました。
竹輪の天ぷらとゆで卵がのったかけうどんでした。
釜揚げうどんと違い, うどんの歯ごたえが強かったです。
これを, 腰が強いというのでしょう。

　店内では, 讃岐うどんについての情報が壁に案内されていたり,
情報誌が置いてあったりと, 讃岐うどんの良さを訴えていました。
見ると, たくさんのうどん屋が紹介されていました。
いつか香川県へうどんを食べに行きたいですね。
その前に，富山市内のうどんを食べ回りますかね(^^;。
うどんは外食しても, それほど高くないし,
肉が入っていない食事を十分楽しめますので。

(*1) お店のウェブサイトがないようなので,
食べログの紹介URIを示します。
http://r.tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000546/
(*2) http://www.toridoll.com/shop/marugame/