[富山] [自然栽培] 蕪の収穫2012年04月08日 23:00

 今日('12/04/08)は, とても温かい晴天となりました。
15時頃の立山連峰は, とても綺麗でした。
アルバイトを終えて, 昨年秋に種を蒔いた蕪の一部を収穫しました。
直径5 cm位の物が5つ程。ちっちゃな蕪ですが,
雪の中も生きてきた強い蕪です。
既に蕾ができているのですが,
同じ畑で育てている白菜への受粉を避けるのと,
蕪の種がまだそこそこ残っていることから,
蕪は収穫することにしたのでした。

 収穫してから,
入った超級市場(スーパーマーケット)で売られていた蕪は,
直径10 cm以上。普段良く見る蕪です。
あそこまで育てられませんでしたが,
無農薬無施肥で育った蕪に感謝しております。

 畝には, 更に小さな実の蕪がまだ10以上残っています。
葉っぱだけ頂きますかね。

[富山] 平和通り食堂閉店2012年04月08日 23:17

 昨日('12/04/07)に,
富山市にある「平和通り食堂」が閉店となりました。
「平和通り食堂」は, (*1)のURIにあるように,
野菜料理の食堂でした。
卵乳魚菜食になった私には,
「○×は入っていますか?」と聞くことなく注文できる,
数少ない食堂の1つでした。
料理は, 大抵美味しく, 満足がいく店でした。
昼食は, 当日開店直前頃にウェブサイトで公開されるのですが,
料理の名から, どのような料理なのかが分からないことが良くあり,
その点で, 私にはとっても不親切な店でした。
ファラフェル, ゲボルト, 等々,
それ何?という料理が, 説明もなくメニューに載っていましたので。
お店へ行ったら,
店頭では1-2行の説明書きを見ることができるのですが,
その説明書きを見て, 食べたくなる料理がなかったとしたら,
帰るしかなくなることになってしまいます(^^;。

 閉店という情報は, ウェブで見たような記憶があるのですが,
折角お店のウェブサイトをお持ちなのに,
その日のメニュー以外の情報については,
私が使わないことにしている
Facebookで主に発信されるようになってしまったため, (*2)
情報を追跡できなくなってしまい,
閉店告知以降, お店へ行くことなく, 時が過ぎました。

 尚閉店後は, 場所を移し, 「SOL」という名の店になるようです。
その場所(公共交通機関のみでは行きにくい)や,
私のアルバイトの時間の都合で,
私は新しい店には当分行けなさそうです。

 お店の方々, どうもありがとうございました。
そして, お疲れ様でした。

(*1) http://cat.cn1.jp/kitchen/introduction.html
(*2) https://www.facebook.com/pages/%E5%B9%B3%E5%92%8C%E9%80%9A%E3%82%8A%E9%A3%9F%E5%A0%82-Peace-street-kitchen/172872402792126