[富山] おいしいクロワッサンの, 「トランティアン」という店2014年07月15日 21:10

 前にも数度来た事がある, トランティアンとカタカナで書かれた,
パン屋[1]へ, 日中に行きました。
trente et unは, 30と1, つまり, 31という意味なのですが,
発音は, トラーンテアンが近いような気がしますが, それはともかく,
今日入ったら,
発酵バターのクロワッサンがいくつか売られている事に
気が付きました。
そしてその横には, エシレのバターも売られていました。
およよ, このクロワッサンに少しでいいからエシレバターが入っていたら,
きっと美味だろう, 一緒に行ったとりほと共に,
そういう考えに至り, 買う事にしました。
紙袋に入れてもらったのですが,
クロワッサンからの油でべたべた(^^;。
フランス滞在時によく見た光景。つまり, 良い味を期待できるという事。
食べてみたら, とても美味しかったです。
もう少し塩味があれば, とは思ったのですが,
これは, 富山では一番に近いクロワッサンのように思いました。
(一番に近い, 他のクロワッサンは, パニフィエ[2]の物です。)

 ということで, 私は先日エシレのクロワッサンを頂いた
贅沢者ではありますが(^^;,
再び美味しいクロワッサンを楽しめて, 幸せでした。
こんなに美味しいクロワッサンを売っているとは,
知りませんでした。これ迄数度来た時は,
売り切れていたのでしょうか?
他に, クマのパンと, オリーブとタイムのパン,
レモン餡のパンを頂きました。オリーブとタイムのパンは,
私にはタイムが強く感じられました。
オリーブだけで良いと思う私なので,
これは好みの問題です。
基本的にはどのパンも美味しかったです。

 ここは, 以前は隣に, ウェルウェルドーナツ[2]があって,
その頃は, 仕事を辞めていなくてお金もあり,
ちょくちょく来ていたところですが,
ウェルウェルドーナツの富山市内撤退後,
そして, 仕事を辞めてからは,
滅多に来なくなっていました。
しかし, このクロワッサンは魅力です。
ということで, また来ようとと思ったのでした。

[1] http://trente.jimdo.com/
[2] http://wellwelldoughnut.jp/