おきゅうぼうやの日記 Okyuu Booya's Diary

　富山街中にある住まいのベランダでの, プランター自然栽培の話です。

　秋冬野菜として, 馬鈴薯と大根, 蕪の種子を蒔きました。
これから更に小松菜と法蓮草他も蒔く予定です。
大根と蕪は, 順調に発芽し,
プランターによっては, 本葉も2-3枚出てきたので,
間引きしました。間引き菜は,
大根については塩茹でして, ラーメンに入れていただきました。
蕪についてはそのままサラダのようにしていただきました。
大根は, そのままだと辛味を感じましたが,
塩茹でしたら辛味がなくなり, 食べやすくなりました。

　なるほど, 根が育つ前の段階でも, 野菜として頂けます。
ありがたいことですね。

　この秋から買っている放射性物質非検出の土は,
とても良い感じで, 前に買った土は, 大根は未だに本葉1枚です。
同じ放射性物質非検出の土なんですが,
作られている方・組織が違うと,
こんなにも違うものかと驚いています。
どちらも無肥料をうたっているのですが,
ううん, 何が違うんでしょう(^^;。
ともあれ, 大根と蕪がうまく育っているようで,
私としてはとても嬉しいです。

　自然に感謝です。