おきゅうぼうやの日記 Okyuu Booya's Diary

　このところ外食で釜揚げうどんを食べることが多かったのですが,
今日は, 「丸亀製麺」(*1)のすりたておろしぶっかけうどんに,
イカ磯辺バラ天(*2)をのせて頂きました。
バラ天という語を, 「丸亀製麺」が過去に使う(*3)迄は, ,
私は知りませんでした。
辞書で検索しても「バラ天」なる語は出てこないのですが,
(*3)の時も今回も,
烏賊(いか)のとあおさの天麩羅という意味のようです。

　(*3)で食べた時には, 烏賊の味と,
かけうどんの出汁の味で楽しませる意図があったのでしょうか,
薄味でした。それはそれでおいしかったのですが,
今回は, しっかりした味がついていました。
かけうどんではなくて,
ぶっかけうどん(しかも冷たいうどん限定)なので,
出汁が濃い分, バラ天の味は薄くても良いような気がしましたが,
これはこれで美味しく頂けました。
(*3)よりもおいしかったように思います。
大根を自分でおろす方法は,
昨年も食べた記憶があります。
昨年よりも大根が小さかったような気がしていますが(^^;。
おろしたてと, おろしてしばらく経ってからの大根おろしで,
味がどれほど違ってくるのかは知りませんが,
大根おろしもとても美味しかったです。
ただ, ぶっかけうどんの出汁が甘かったような気がしています。
釜揚げうどんの出汁と同じでしたっけ?

　今回のフェアーでは, 「イカ磯辺バラ天」(130円)以外に,
「なめこ」(80円)と「わかめかぶ」(100円)を
載せられるようになっていますが,
イカ磯辺バラ天の値段と比べると,
他の2つは高いような気がするのですが...。
でも, これらもおいしそうです。

　今日は1人で食べました。ごちそうさまでした。
次はとりほと食べたいですね。

(*1) http://www.toridoll.com/shop/marugame/
(*2) http://marugameseimen.blogspot.jp/2012/04/411.html
(*3) http://marugameseimen.blogspot.jp/2011/11/blog-post_08.html